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五粮液挺价失败背后,高端白酒为何越卖越便宜?
 
五粮液最近的日子不好过。作为高端白酒的“老二”,它家的拳头产品第八代普五,价格像泄了气的皮球,从千元档一路跌到850元以下。厂家急得停货保价,经销商却偷偷降价甩货,甚至用返利补贴亏本卖。这场价格拉锯战,暴露了高端白酒的生存危机。


一、价格倒挂:经销商亏本卖,消费者不买账

今年春节前,杭州的酒商老王算了一笔账:普五出厂价每瓶1019元,市场价却跌到800多元。卖一瓶亏200块,但为了完成厂家的销售任务拿返利,他不得不硬着头皮甩货。像他这样的经销商不在少数,有的甚至联合起来“联名抗议”厂家控价政策。

电商平台的低价倾销更是雪上加霜。拼多多“百亿补贴”把普五压到789元,抖音直播间用“破价”做噱头,比经销商进货价还低一大截。消费者看到线上价格,转头就质疑线下门店卖假酒,搞得烟酒店老板直呼“生意没法做”。


二、返利游戏:明面控价,暗地放水

厂家和经销商的“猫鼠游戏”早就是行业秘密。五粮液给经销商设定销售目标,完成指标就能拿返利。比如卖10个亿返7%,算下来返利比卖酒利润还高。于是经销商们为了冲业绩,宁可亏本卖也要拿返点,甚至串货到低价平台。

这种玩法看似双赢,实则饮鸩止渴。厂家用返利绑住经销商,销量数据好看了,但市场价格彻底失控。有业内人士透露:“返利政策就像兴奋剂,短期能刺激销量,长期看透支品牌信誉。”


三、消费逻辑突变:面子酒敌不过钱包

普五的核心客群——40岁以上的商务人士正在流失。上海某企业年会采购负责人坦言:“以前开20箱普五是标配,现在改成果酒套餐,省下的钱够发半年奖金。”年轻人更用钱包投票,95后聚会首选精酿啤酒,白酒只剩婚礼敬酒和讨好岳父的场景。

囤酒投资的逻辑也崩了。前几年炒酒的人发现,普五价格越囤越低,还不如存银行利息稳当。江苏的藏酒大户老李自嘲:“当年囤的普五现在成了烫手山芋,卖不掉又喝不完。”


四、五粮液的困局:控量保价难解根本

厂家不是没努力过。今年初五粮液宣布停供普五,价格短暂回升到920元,但一个月后又跌回850元。控货这招就像打强心针,药效过了市场更恐慌。

更深层的问题在于品牌力下滑。茅台靠稀缺性稳坐钓鱼台,五粮液却卡在中间——提价怕丢市场,降价伤品牌。有消费者吐槽:“普五喝起来像兑水茅台,卖情怀不如真口感。”


五、行业启示:白酒暴利时代终结

五粮液的困境是整个行业的缩影。过去十年,酒企靠涨价提品牌躺着赚钱,如今消费回归理性,“伪高端”泡沫率先破裂。电商平台掌握定价权,传统经销商模式濒临瓦解,即时零售甚至把价格压到759元,直接抢走线下客户。

未来的出路在哪里?区域酒企靠低价抢市场,泸州老窖用VR技术搞“云品鉴”,年轻用户增长35%。而五粮液若死守千元价格带,恐怕会像老牌豪车一样,只剩“面子”撑场子。



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